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"作者=王思明"
190 条 记 录,以下是 1-10
中国食物变迁之动因分析——以农业发展为视角获取全文在线阅读
1
出  处:《江苏社会科学》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第4期224-236,260共14页
作  者:王思明 周红冰
基金项目:国家社科基金重点项目“丝绸之路与中外农业交流研究”(16AZS005)阶段性成果之一.
摘  要:从远古到今天,中国食物发生了诸多变化。寻求充足稳定的食物来源以满足日益增长人口的需求无疑是这种历史变迁的最大动因,农业起源与发展本身就是这一变化的重要表现。此外,农业生产技术的进步使得中国食物种类不断增添和筛选,从而形成...
关 键 词:食物变迁 人口压力 农业生产 农业交流 
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“互联网+”背景下高等体育院校创新创业教育的产教融合路径研究获取全文在线阅读
2
出  处:《广州体育学院学报》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第4期125-128,共4页
作  者:王思明
基金项目:广州市高校创新创业教育项目(201709P15).
摘  要:“互联网+”是新时期通过互联网与社会行业融合发展的新形态和新趋势。基于产教融合视角,提出我国高等体育院校创新创业的基础上“互联网+”背景下高等体育院校创新创业教育的产教融合路径。该路径通过深度剖析高等体育院校创新创业教育...
关 键 词:互联网+ 创新创业 产教融合 高等体育院校 
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丝路农业交流发展的阶段、路径和形式获取全文在线阅读
3
出  处:《内蒙古社会科学》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第4期200-205,共6页
作  者:刘馨秋 王思明
基金项目:国家社科基金重点项目“丝绸之路与中外农业交流研究”(编号:16AZS005);四川省教育厅哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心资助项目“明清海上丝绸之路的华茶外销与茶文化传播研究”(编号:CC17W02)。
摘  要:丝绸之路是中外农业交流与世界农业融合发展的重要媒介。随着丝绸之路不同线路的历史变迁,丝路上的农业交流经历了汉唐间陆上丝路促进中西农业交流和宋清间海上丝路加快中外农业互通两个阶段。中外农业通过使臣派遣、商旅往来、征伐战争、...
关 键 词:丝绸之路 农业交流 阶段 形式 
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大运河文化遗产研究:现状、不足与展望获取全文在线阅读
4
出  处:《中国农史》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第4期137-144,F0003共9页
作  者:路璐 王思明
基金项目:中央高校科研业务费乡村振兴视域下特色田园乡村建设--以江苏为例(SKCX2018009).
摘  要:大运河是中国历史上南北商业、经济交通与文化交流的大动脉,2014年大运河成功入选世界文化遗产名录,成为全人类的精神财富。目前,大运河文化遗产研究已逐步展开,在保护什么与如何保护方面取得一定成果。而研究不足也较为明显,如尚...
关 键 词:大运河 文化遗产 文化记忆 
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大豆在中国的历史变迁及其动因探究获取全文在线阅读
5
出  处:《农业考古》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第3期32-39,共8页
作  者:石慧 王思明
摘  要:大豆在中国经历了从野生生长到栽培种植,从作为主食到成为副食,从主要出口到依靠进口的历史变迁过程,这是大豆在政治、经济、技术、文化等多方面因素共同作用下适应中国农业发展的结果。大豆在历史时期内的变迁过程不但满足了人类健康膳...
关 键 词:大豆 中国大豆 历史变迁 动因探究 
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阳山水蜜桃的发展历史获取全文在线阅读
6
出  处:《农业考古》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第3期170-177,共8页
作  者:冯竹清 王思明
摘  要:无锡阳山种桃历史悠久,早在南宋时期便已大量植桃。元明清时期桃农间种桃树,未曾中断,清末时无锡已开始种植水蜜桃,这是'前期奠基阶段'。20世纪20年代开始,阳山从上海、奉化和日本大量引进良种,试种成功并推广开来,水蜜桃产业...
关 键 词:无锡阳山 水蜜桃 发展历史 
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食料史视野下的"高产"农业向"优质"农业的转变获取全文在线阅读
7
出  处:《四川旅游学院学报》 2019年第3期9-13,共5页
作  者:龚珍 王思明
基金项目:四川省社会科学重点研究基地--川菜发展研究中心项目“江苏传统饮食文化遗产资源保护研究”,项目编号:CC18W01.
摘  要:中国地少人多的历史现实造就了对高产农业的定向追求,精耕细作农业体系下种植结构不仅造成了饮食结构的单一化,还导致了严重的健康问题和生态问题。全球化发展进程中的中国经济需要对高产农业做出结构性调整,优质农业既是“非特定化”的...
关 键 词:食料史 高产 优质 
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农业遗产视角下传统村落的类型划分及发展思路探索——基于江苏28个传统村落的调查获取全文在线阅读
8
出  处:《中国农业大学学报:社会科学版》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第2期129-136,共8页
作  者:刘馨秋 王思明
基金项目:江苏省社科基金项目“江苏传统村落保护对策研究”(16SHC002);教育部人文社科研究青年基金项目“美丽乡村建设背景下苏南传统村落文化资源保护与开发研究”(17YJCZH162).
摘  要:传统村落是认识和传承中华农业文明的根基,其健康发展是乡村振兴的重要内容。文章引入农业遗产的研究视角和分类标准,结合中国传统村落的特征和认定标准,将传统村落划分为五个类别:传统建筑型、农业景观型、农业特产型、工商贸易型、民...
关 键 词:传统村落 农业产业培育 乡村振兴 农业文化遗产 江苏 
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西瓜引种传播及其对中国传统饮食文化的影响获取全文在线阅读
9
出  处:《中国农史》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第2期96-105,122共11页
作  者:刘启振 王思明
基金项目:2016年度国家社会科学基金重点项目“丝绸之路与中外农业交流研究”(16AZS005);2016年度江苏省普通高校学术学位研究生科研创新计划项目“西瓜引种中国及其本土化进程”(KYZZ16_0361).
摘  要:西瓜非中国本土起源,而是经由陆上丝绸之路引进。其在古代中国的传播推广具有过程性和系统性双重特征。通过对这一进程的历时性考察,指出西瓜的引种传播可以分为北国立足、西瓜南渡、南北并进和全面发展四个阶段,同时又呈现一种点、线、...
关 键 词:西瓜 饮食文化 本土化 瓜子 
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科学数据引用流程中相关主体角色定位探析获取全文在线阅读
10
出  处:《数字图书馆论坛》 2019年第4期29-36,共8页
作  者:王思明 宁子晨
基金项目:国家社会科学基金项目“图书馆书目数据社会化应用研究”(编号:15BTQ018);中央高校基本科研业务专项资金项目“科学数据引用行为及其影响因素研究”(编号:130021822)资助.
摘  要:科学数据作为一种重要资源,其引用问题得到广泛关注。本文尝试厘清科学数据引用流程中相关主体的角色定位,为我国规范数据引用实践提供借鉴和参考。基于文献调研,总结归纳出国际社会对科学数据引用过程中相关主体的定位,即研究资助机构...
关 键 词:科学数据 数据引用 数据中心 数据存储库 出版商 图书馆 
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