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领域

  • 3篇经济管理
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主题

  • 2篇正交试验
  • 2篇紫薯
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  • 1篇钢铁
  • 1篇饼干
  • 1篇超效率DEA

机构

  • 2篇同济大学

作者

  • 2篇宋燕飞
  • 1篇尤建新
  • 1篇邵鲁宁
  • 1篇王霞
  • 1篇郭兵
  • 1篇袁菲

期刊

  • 2篇四川旅游学院...
  • 1篇农民致富之友
  • 1篇技术经济与管...
  • 1篇情报杂志
  • 1篇工业技术经济
  • 1篇管理评论

年份

  • 1篇2019
  • 2篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
检索条件:
"作者=宋燕飞"
7 条 记 录,以下是 1-7
区块链技术促进生产方式变革获取全文在线阅读
1
出  处:《技术经济与管理研究》 中国人文科学核心期刊要览 2019年第5期3-7,共5页
作  者:王晓静 罗娟 宋燕飞
基金项目:国家社会科学基金青年项目(CGA150154);上海市软科学研究计划基金项目(18692104600);上海工程技术大学科研启动项目(校启2018-57)。
摘  要:基于马克思主义政治经济学中有关生产方式的理论,从生产力和生产关系两个方面研究了区块链技术对生产方式的影响。通过文献研究和逻辑分析等定性研究方法,发现:区块链技术本身是生产力要素;区块链技术能促进劳动者的生产力,促进劳动资...
关 键 词:区块链技术 生产力 生产关系 生产方式 
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紫薯造型饼干的研制获取全文在线阅读
2
出  处:《四川旅游学院学报》 2016年第3期23-25,32共4页
作  者:宋燕飞 李燮昕 柴琦 杨悠 刘天杰
基金项目:2014年度四川省级大学生创新创业训练项目“紫薯功能性烘焙食品的研究”的阶段性成果,项目编号:1302101072
摘  要:紫薯富含丰富的花青素和硒元素,其营养价值和保健作用日益引起人们的高度关注。文章以紫薯饼干为基础,通过正交试验、感官鉴评确定最优配方和生产工艺为:紫薯粉25g、低筋面粉210g、糖粉80g、无盐黄油110g、蛋黄70g、奶...
关 键 词:紫薯 造型饼干 正交试验 
下载次数:0   在线阅读:8
紫薯发糕的研制获取全文在线阅读
3
出  处:《四川旅游学院学报》 2016年第2期18-20,共3页
作  者:宋燕飞 李燮昕 柴琦 刘天杰 杨悠
基金项目:本文为2014年度省级大学生创新创业训练项目“紫薯功能性烘焙食品的研究”的阶段性成果,项目编号:1302101072.
摘  要:紫薯含有丰富的花青素和砷元素,其营养价值和保健作用引起人们的高度关注。文章以试验制作为基础,通过感官评价确定紫薯发糕最优配方和生产工艺为:紫薯泥120g,酵母3g,白糖40g,中筋面粉300g,温水270g(水温30℃)...
关 键 词:紫薯 发糕 正交试验 
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互补性资产视角下的电动汽车企业生态位评价研究获取全文在线阅读
4
出  处:《管理评论》 2015年第9期108-119,共12页
作  者:宋燕飞 邵鲁宁 尤建新
基金项目:上海市科技发展基金软科学研究重点项目(14692180900)
摘  要:本文在评述国内外有关互补性资产和企业生态位研究成果的基础上,根据电动汽车产业发展的行业背景和企业特点,基于互补性资产的视角切入,从需求满足能力、资本资源、研发支撑能力三个方面来设计电动汽车企业生态位指标评价体系,并选取我...
关 键 词:电动汽车产业 互补性资产 企业生态位 生态位评价 突变级数法 
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无公害国光苹果建园实用技术获取全文在线阅读
5
出  处:《农民致富之友》 2014年第2期104-104,共1页
作  者:宋燕飞 郭丽丽
摘  要:承德市国光苹果栽培历史悠久,主要分布在承德县、平泉县和宽城县等地区,因适应性强、产量高、口感好而被广大消费者所喜爱,2010年被国家质检总局审定为中华人民共和国国家地理标志保护产品。现将无公害国光苹果建园的实用技术介绍如...
关 键 词:国光苹果 实用技术 无公害 建园 中华人民共和国 地理标志保护 国家质检总局 栽培历史 
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互补性资产研究综述获取全文在线阅读
6
出  处:《工业技术经济》 北大2011版核心期刊 2013年第4期141-151,共11页
作  者:宋燕飞 邵鲁宁 尤建新
基金项目:2011年上海市科技发展基金软科学研究项目“新兴产业创新体系建设与研究”(项目编号:11692106800);上海市科学技术委员会“上海市优秀学术带头人”(项目编号:11XD1405100)
摘  要:本文在归纳不同产业领域中互补性资产的影响和作用基础上,对互补性资产的衡量指标的研究进行了评价分析,认为互补性资产的研究应结合相关领域,研究方法和衡量标准应该符合各产业的实际情况。本文结合建立自主创新型国家、提升科研能力的...
关 键 词:互补性资产 战略选择 突破性创新 衡量指标 
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基于改进超效率DEA的企业竞争情报分析获取全文在线阅读
7
出  处:《情报杂志》 北大2011版核心期刊 2012年第12期28-33,27共7页
作  者:郭兵 王霞 宋燕飞 袁菲
基金项目:2011年度上海市发改委决策咨询研究重点课题“上海已出台的科技创新政策效果后评估”(编号:2011招05);2012年度上海科技发展基金软科学研究博士论文资助项目“科技创新政策后评估的模式选择与方法体系设计”(编号:12692192400).
摘  要:DEA是一种有效的企业竞争情报分析方法,但基本DEA方法在应用过程中会出现多个决策单元同时相对有效的局面,不能继续区分它们之间有效的差异程度。笔者提出了分段规模报酬改进超效率DEA方法,并以20家钢铁上市企业为例,阐述了...
关 键 词:数据包络分析 企业竞争情报 钢铁上市企业 超效率 
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