澳新食品健康星级评分系统与经验借鉴

摘  要:降低居民肥胖与营养慢性病发生率是健康中国建设的一项重要任务。食品包装正面(FOP)标签系统旨在通过标识的食物成分与特性的简化信息,引导消费者选择健康食物和鼓励生产商开发健康食品。实施FOP标签系统是紧跟国际前沿,促进国民营养健康的重要措施。澳大利亚和新西兰健康星级评分系统是一款全球领先的FOP标...>>详细

【作  者】黄泽颖[1]

【作者单位】[1]农业农村部食物与营养发展研究所,北京100081 

【期  刊】《世界农业》 中国人文科学核心期刊要览 2020年第2期42-49,140共9页

【关 键 词】健康星级评分系统 营养健康 包装正面标签 食品标签 

【基金项目】农业农村部农业法制建设与政策调研财政专项(2130112)。

【分 类 号】F42

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