明代广东茶产历史地理研究之一

摘  要:广东茶业经过唐宋两代的缓慢发展期,至明代,随着北人不断南下开发岭南,岭南的茶产经营进一步扩大,如果明以前文献中有关广东茶叶的种植、贡茶、品质、饮茶、诗赋等的相关记载还不甚多,那么有明一代关于广东茶业的文献记载则成几倍的增加,这有助于我们更好了解明代广东茶产分布和名茶文化。>>详细

【作  者】何崚[1] 赖兆祥[2] 陈海强[2]

【作者单位】[1]广东药学院生命科学与生物制药学院 [2]广东省农业科学院饮用植物研究所茶叶研究中心 

【期  刊】《农业考古》 中国人文科学核心期刊要览 2015年第2期260-266,共7页

【关 键 词】明代 广东 茶产 名茶 历史 地理 

【基金项目】广东省高等学校学科与专业建设专项之人文社科一般项目“明清广东茶文化研究”(项目编号:2013WYXM0065);广东药学院人文社科课题“广东古代茶史研究”(项目编号:RWSZ201213)

【分 类 号】K248

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